Ordentlich was dran!

Der bayerische Fleischeber

Was macht das Goliath-Label aus?

  • Hoher Museklfleischanteil
  • Hoher Bauchschfleischanteil
  • Hervorragende Ausprägung der wertvollen Teilstücke
  • Sehr gute Mastleistungsergebnisse
  • Optimal geeignet für Metzgervermarktung

Im Vergleich zum durchschnittlichen Piétrain liegt der Anteil von Muskel- und Bauchfleisch bei Goliath-Nachkommen deutlich höher. Das macht sich auch in einem Zuwachs an Fleischfläche von über 6 % bemerkbar.

Goliath-Nachkommen sind daher optimal für die Vermarktung über Metzgereien geeignet.

Das Goliath-Label steht für eine hervorragende Ausprägung der wertvollen Teilstücke und dies ohne

Mittelwerte der Prüftiernachkommen aller KB-Eber

Tabellenübersicht Mittelwerte Prüftiernachkommen Goliat
Rassenbild Bavarian Piétrain Goliath
Bavarian Piétrain - Label Goliath

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Wir beraten dich gerne und informieren dich ausführlich zu unserer Genetik.

Angela Brugger