RADAR de l’élevage et du sperme 2025: consommation alimentaire nettement réduite et semence de haute qualité grâce aux normes de qualité

Les chiffres parlent d’eux-mêmes. Au cours des 20 dernières années, la consommation d’aliments par porc d’engraissement a diminué de près de 12 kg. Cela grâce à une meilleure sélection et à une meilleure gestion. Au cours de la même période, la part de l’insémination artificielle est passée de 63 % à 92 %. Ces informations, ainsi que d’autres faits concernant l’élevage et l’insémination, sont traitées dans le RADAR de l’élevage et du sperme 2025 de la SUISAG, publié récemment. Traité de manière claire, basé sur des faits et orienté vers la pratique.

Efficacité en engraissement: indice de consommation nettement amélioré des lignées paternelles

L’efficacité alimentaire est un facteur clé de succès de la production porcine actuelle. Le «RADAR de l’élevage» montre de manière impressionnante comment l’indice de consommation des lignées paternelles suisses PREMO® (Grand Porc Blanc suisse de lignée paternelle, ESV), SWISS Duroc et SWISS Piétrain s’est continuellement amélioré. Si l’on extrapole grossièrement les progrès de sélection réalisés au cours des 20 dernières années à 2,5 millions de porcs de boucherie par an, il faut aujourd’hui environ 30 000 tonnes de fourrage en moins pour l’engraissement de ces porcs qu’à l’époque.

Cette évolution est le résultat d’un travail d’élevage rigoureux et d’une pondération ciblée des caractères d’efficacité dans l’objectif d’élevage.

Dans un contexte marqué par la hausse des coûts de l’alimentation animale et des exigences croissantes en matière de durabilité, la génétique suisse apporte ainsi une contribution importante à une production porcine économique et respectueuse des ressources.

RADAR du sperme: qualité et responsabilité chez les inséminateurs

Le RADAR du sperme 2025 montre de manière impressionnante comment l’insémination artificielle (IA) a évolué en Suisse. Avec un taux d’IA de 92 %, l’insémination artificielle est aujourd’hui la norme. La SUISAG fournit chaque année plus de 480 000 blisters – et ce, conformément à la norme de qualité européenne de la FBF, en tant que seul fournisseur d’IA en Suisse.

La norme FBF englobe des exigences clairement définies en matière d’hygiène, de sécurité des processus, de traçabilité et de contrôles qualité externes tout au long de la production de sperme.

La mise en œuvre certifiée garantit que les doses d’insémination sont produites selon les normes les plus strictes et offre aux éleveurs une sécurité lors de l’utilisation du sperme SUISAG. SUISAG établit ainsi des références nationales en matière d’assurance qualité standardisée, indépendante et contrôlée de manière transparente dans le domaine de l’insémination artificielle.

Cette norme est gérée par la Fédération fédérale des éleveurs de bovins et de porcs (BRS), l’organisation faîtière des associations d’élevage et d’insémination en Allemagne. La base scientifique est fournie par l’Association pour la promotion de la recherche en bioéconomie (FBF), qui coordonne et finance depuis des décennies la recherche transnationale en Allemagne, en Autriche et en Suisse.

La recherche visant à réduire la charge bactérienne et à garantir la sécurité des doses d’insémination est également activement encouragée. Notre objectif reste de pouvoir proposer un produit d’insémination de haute qualité et sûr pour nos éleveurs. Ceci s’accompagne d’un service de logistique du sperme de premier ordre.

Le RADAR de l’élevage et le RADAR du sperme paraissent depuis 2025 et remplacent le Rapport technique. Les deux radars peuvent être consultés dès à présent EN LIGNE (site web de SUISAG). Le troisième RADAR de la série est le RADAR de la santé, qui remplace l’ancien rapport sur la santé de SUISAG et paraîtra au cours du mois de mai 2026.

SUISAG est une entreprise innovante et axée sur la valeur ajoutée qui s’adresse aux éleveurs de porcs en Suisse et en Allemagne ainsi qu’aux clients internationaux dans le domaine de la génétique. Avec environ 100 collaborateurs, elle est le leader de la génétique suisse, des programmes de santé et des prestations de service.

SUISAG vit une mission claire: par nos activités, nous soutenons nos clients de manière partenariale pour leur détention porcine réussie et reconnue comme responsable.

Dr. Matteo Aepli
Directeur général
de SUISAG
+41 41 462 65 50
mae@suisag.ch

Dr. Henning Luther
Responsable des programmes d’élevage
+41 41 462 65 50
hlu@suisag.ch