Swiss Piétrain (P)

Für die Mastferkelproduktion

Durch ihre besondere Fleischfülle, vor allem an den Vorder- und Hinterschinken wird Swiss Piétrain auch als das „Schwein mit vier Schinken“ bezeichnet.

Fleischmenge/-qualität

  • Alle Eber reinerbig E.coli F4 resistent und
    teilweise auch E.coli F18 resistent

  • hoher Magerfleischanteil und grösste Fleischfläche

  • geringe Fettauflage

  • reinerbig stressstabil (N/N)

Produktivität

  • geeignet für Automatenmast

Durchschnittliche Nachkommensleistung aus der Endprodukteprüfung der aktiven SUISAG KB-Eber nach Eberrasse

Stand 27.05.2025

Rasse MLP Schlachthof Wert
Anzahl MTZ FV FLM IMF DL Anzahl TZS MFA MFAEL CHF/Tier
PREMO® 172 1033 2.43 56.3 2.23 2.73 1387 662 57.5 4.88 6.84
SWISS Duroc 244 1030 2.51 56.2 2.42 3.36 1928 660 56.5 2.57 0.00
SWISS Piétrain 138 974 2.46 59.7 1.73 3.23 983 638 57.6 4.45 0.36

Der Wert in CHF pro Schlachttier berechnet sich aus dem ökonomischen Wert der Leistungsunterschiede zwischen den Rassen in den für den Schweineproduzenten wichtigsten Merkmalen (analog EPP Index): Wert = – 50.0 x ΔFV + 0.174 xΔTZS + 1.0 xΔMFAEL

Es werden nur Resultate von KB-Ebern veröffentlicht, die über mindestens 30 Nachkommen mit Schlachthofdaten und 4 MLP-Prüftiere verfügen. Die schlechtesten KB-Eber aufgrund des Endprodukteindexes EPI werden geschlachtet.

Piétrain Zuchbetriebe

  • Bigler Kurt, 6016 Hellbühl

  • Scherer Peter, 6331 Hünenberg

  • Weber Albert, 5106 Veltheim

Dokumente

Detaillierte Zuchtdaten können aus dem aktuellen Bericht der SUISAG entnommen werden.

SUISAG ZuchtRADAR 2024
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Daniel Kaufmann