Swiss Piétrain (P)

Für die Mastferkelproduktion

Durch ihre besondere Fleischfülle, vor allem an den Vorder- und Hinterschinken wird Swiss Piétrain auch als das „Schwein mit vier Schinken“ bezeichnet.

Fleischmenge/-qualität

  • Alle Eber reinerbig E.coli F4 resistent und
    teilweise auch E.coli F18 resistent

  • hoher Magerfleischanteil und grösste Fleischfläche

  • geringe Fettauflage

  • reinerbig stressstabil (N/N)

Produktivität

  • geeignet für Automatenmast

Es werden nur Resultate von KB-Ebern veröffentlicht, die über mindestens 30 Nachkommen mit Schlachthofdaten und 4 MLP-Prüftiere verfügen. Die schlechtesten KB-Eber aufgrund des Endprodukteindexes EPI werden geschlachtet.

Piétrain Zuchbetriebe

  • Scherer Peter, 6331 Hünenberg

  • Weber Albert, 5106 Veltheim

Dokumente

Detaillierte Zuchtdaten können aus dem aktuellen Bericht der SUISAG entnommen werden.

SUISAG ZuchtRADAR 2024
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Daniel Kaufmann