Swiss Duroc (D)

Le verrat terminal suisse pour des croîts élevés

À la fin des années 70, des exploitations d’élevage danoises ont importé des Duroc d’Amérique et du Canada. Grâce à une sélection cohérente, la race Duroc s’est développée en une ligne de produits terminaux à forte teneur en viande. Depuis 1996, des animaux Duroc d’origine danoise sont élevés en Suisse. La petite population d’élevage est dépendante d’importations régulières de sperme, aujourd’hui surtout en provenance du Canada.

Atouts particuliers du verrat terminal Swiss Duroc

  • Très bonne qualité de viande

  • Marbrure de graisse avantageuse (GIM)

  • Résistant au stress de pure race (N/N)

  • Augmentations élevées

  • Tous les verrats résistants homozygotes à E.coli F4 et
    en partie également résistants à E.coli F18

  • Des porcelets performants et pleins de vitalité

  • Des porcelets d’engraissement robustes

Progrès d’élevage équilibré grâce à un travail d’élevage moderne et conséquent

  • Bonne population d’élevage en Suisse

  • Épreuve de performance intensive et complète dans l’exploitation d’élevage, la station de testage et la pratique

  • Plusieurs critères de qualité de la viande dans l’objectif d’élevage

  • Sélection et épreive fondés des verrats IA

Performance moyenne de la descendance issue de l’épreuve par le produit terminal des verrats IA SUISAG actifs par race de verrat, état au 02.08.2023

Race MLP           Abattoir       Valeur
  Nombre GMQ IC MQV GIM DL Nombre CJA PVM RePVM CHF/ Animal
PREMO®  219 1038 2.42 55.8 2.00 2.76 1423 668 57.5 4.49 7.25
SWISS Duroc 218 1041 2.47 56.6 2.22 3.19 1442 659 56.4 2.74 1.27
SWISS Piétrain 161 977 2.45 60.6 1.70 3.54 794 636 57.9 4.29 0.00

La valeur en CHF par animal abattu se calcule à partir de la valeur économique des différences de performance entre les races dans les caractéristiques les plus importantes pour le producteur de porcs (analogue à l’indice EPP) : Valeur = – 50.0 x ΔIC + 0.174 x ΔCJA + 1.0 x ΔRePVM

Seuls les résultats des verrats IA disposant d’au moins 30 descendants avec données d’abattage et 4 animaux de testage MLP sont publiés. Les verrats IA les moins bons sur la base de l’index des produits terminaux IPT sont abattus.

Exploitations d’élevage Swiss Duroc

Documents

Les données d’élevage détaillées peuvent être consultées dans le rapport technique actuel de SUISAG.

Rapport Technique 2023
Flyer Swiss Duroc (D)
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Daniel Kaufmann